Alimentação e Sustentabilidade

Quando eu estava “procurando” um título para esse post percebi que os dois eram inadequados (tanto alimentação consciente quanto consciência alimentar). No google a expressão …

Caroline Pappiani Alimentação e Sustentabilidade

Mindful Eating

Falar sobre comida, filmar o momento da refeição, fotografar os alimentos… A nutrição está em alta e todo foco tem sido direcionado aos hábitos alimentares …

Caroline Pappiani Mindful Eating

Alimentação pré e pós-treino

Uma alimentação saudável envolve o equilíbrio da ingestão entre macronutrientes (carboidratos, proteínas, lipídeos) e micronutrientes (vitaminas e minerais), bem como o estado de hidratação. Os …

Caroline Pappiani Alimentação pré e pós-treino

Sal, sódio e saúde.

Aproveitando a postagem da Drika referente ao sal antioxidante, que tal abordarmos o consumo de sal e sódio aqui no Brasil? Afinal, sal faz mal? …

Caroline Pappiani Sal, sódio e saúde.

Nesse ano eu quero…

Feliz Ano Novo! Uma saudação que remete a nostalgia, que pode significar alívio, felicidade, celebração, metas, desejos, mudanças, férias, viagens, praia, neve, família, amigos… Janeiro …

Caroline Pappiani Nesse ano eu quero…

Natal sem culpa

Quando o assunto é dieta, a reação das pessoas acaba girando em torno da dificuldade no processo de perda de peso e nas restrições que …

Caroline Pappiani Natal sem culpa

Manteiga ou Margarina

Hoje em dia existe uma discussão muito grande sobre os efeitos benéficos ou maléficos das gorduras. No entanto, existe algo indiscutível… os ácidos graxos trans …

Caroline Pappiani Manteiga ou Margarina

Por que procurar um Nutricionista?

Hoje em dia a ditadura da magreza impõe um padrão estético corporal quase impossível de ser alcançado, mas muito almejado pelas pessoas. O mundo fitness, …

Caroline Pappiani Por que procurar um Nutricionista?

Dislipidemia (colesterol alto) e Dieta

Hoje em dia, mais de 50% da população brasileira está com excesso de peso. Além disso, esses indivíduos costumam apresentar também dislipidemia, diabetes e hipertensão …

Caroline Pappiani Dislipidemia (colesterol alto) e Dieta

Café, mocinho ou vilão?

O café é uma das bebidas mais apreciadas no Brasil e no mundo, e o seu consumo sempre levantou dúvidas quanto aos benefícios e/ou malefícios. …

Caroline Pappiani Café, mocinho ou vilão?